Bier ist eines der absoluten Lieblingsgetränke und das mittlerweile weltweit. Es wird in unzähligen Variationen hergestellt und ist somit über das ganze Jahr eine beliebte Erfrischung.
Leider geht die Produktion dieses Kultgetränkes auch mit einem enormen Energiebedarf einher, was in der Produktion einen hohen Kostenfaktor darstellt. Man schaut sich immer wieder nach energieeffizienten Lösungen um und so ist es kein Wunder, dass die thermischen Eigenschaften von Wasserdampf hoch geschätzt werden.
Industrielle Dampferzeuger haben schon lange Einzug in den Herstellungsprozess gefunden und kommen hier vielfältig zum Einsatz.
Nicht nur beim Erhitzen und der Temperaturerhaltung im Brauprozess wird Wasserdampf eingesetzt, auch bei der Abfüllung spielt die Dampferzeugung eine wichtige Rolle.
Stritzel Dampferzeuger arbeiten auf Grund der schnellen Verfügbarkeit des Dampfes und der intelligenten Energiesparfunktion im laufenden Betrieb besonders Energieeffizient. Zudem sind sie durch ihre kompakte Bauweise höchst flexibel einsetzbar und sind somit jetzt schon für viele Brauereien eine Bereicherung.